Quina batedora és millor per a la llar, submergible, estacionària o combinada
Els electrodomèstics ocupen un lloc especial a la cuina de qualsevol amfitriona. Una batedora és útil, però el rendiment i la configuració s'estudien per determinar quin dispositiu és millor. El millor aparell elèctric és el que compleix tots els requisits, a saber: triturar aliments, pastar massa, preparar mousses, emulsions.
Finalitat i funcions
Els principals criteris per triar mobles de cuina són les característiques funcionals i tècniques.
Els objectius bàsics de la unitat inclouen:
- fuet;
- barreja;
- pressa;
- amassar;
- esmolar.
Gràcies a la funcionalitat del dispositiu, podeu preparar menjars ràpidament.
Avantatges i inconvenients
Els aparells de cuina tenen enemics i seguidors. Alguns estan satisfets amb una batedora i altres amb una batedora.
En comparació amb una batedora
Un avantatge evident del mesclador és la seva rica funcionalitat. Gràcies als accessoris addicionals, es pot assignar amb seguretat a una màquina multitasca, indispensable per a la llar. La batedora només bate i amassa.
Robot culinari
La recol·lectora és una tècnica més multifuncional. És insubstituïble en una família nombrosa.El dispositiu elèctric substitueix completament la picadora de carn, la picadora de cafè i la batedora. Però la seva gran mida requereix molt d'espai.
Tipus
Segons les característiques, els mescladors es divideixen en diversos tipus, cadascun dels quals té els seus propis avantatges.
Submergible (manual)
Dispositiu compacte amb un disseny. Consta d'un mànec amb motor elèctric i un mànec. Es porta a la mà durant la cocció. La unitat mòbil i versàtil ocupa poc espai i es renta ràpidament.
Per a què serveix això
La funcionalitat del dispositiu portàtil depèn dels fitxers adjunts. És ideal per preparar una varietat de plats:
- puré de patates, salses;
- amassar la massa;
- còctel amb gel.
Important: l'aparell portàtil és ideal per preparar menjar per a nadons.
Criteris d'elecció
La unitat es tria de manera que sigui convenient treballar a la cuina. Per a això es tenen en compte diversos criteris.
Velocitat
Alguns models tenen fins a 30 velocitats, que estan regulades per un regulador especial. El mode turbo és capaç de fer front instantàniament a tasques complexes.
Poder
La majoria dels dispositius submergibles tenen una potència de 600 watts. A baixa potència, es preparen còctels, puré de sopa, maionesa, menjar per a nadons.
Broquets
Els broquets es subministren amb el dispositiu. Tenen diverses opcions:
- picador;
- fuet;
- batedora de batedora doble;
- per a puré de patates;
- ratllat
- Bomba de buit.
Alguns detalls, si cal, es subornan per separat.
Estacionari
El model es distingeix per la presència d'un bol especial i un suport. No és multifuncional, però és capaç de produir una mescla homogènia de la mateixa densitat en tota la massa.
Què està fent
L'objectiu principal del dispositiu és convertir els components en un estat de puré. Tritura els ingredients durs i tous fins a un estat homogeni. Ideal per fer salses, puré de patates, postres.
Paràmetres importants
L'elecció del model està influenciada per diversos indicadors. Aquests inclouen el material, el volum i la força del producte.
Volum del bol
La mida del bol depèn del nombre de persones que preparen el plat. Si a la família hi ha 3-4 persones, s'agafa un model amb un bol d'1,5 litres o més.
material del bol
Els fabricants ofereixen aparells elèctrics de plàstic, metall i vidre. El metall i el plàstic són materials duradors, però el vidre es considera més respectuós amb el medi ambient.
Força estructural
A l'hora de comprar mobles de cuina, és important fer l'elecció correcta en funció de la força del producte. La majoria dels bols estan fets de vidre. El material és resistent a les ratllades, es pot rentar fàcilment dels sucs de colors, però fràgil. Si cau, es trencarà.
El plàstic és un material lleuger que no es farà malbé si cau, però les ratllades seguiran sent productes durs. Les tasses de metall són duradores, resistents a les ratllades i fins i tot resistents a les empremtes dactilars.
Poder
Els dispositius amb una potència de fins a 600 watts estan dissenyats per treballar amb fruites, verdures, formatge cottage i ous. Si es preparen còctels, es munten nata, es tallen les verdures i es prenen un total de fins a 1000 watts. Els aparells de major potència pasten la massa.
Facturació
Els models de fins a 6000 rpm són adequats per barrejar i triturar productes tous, gruixuts i viscosos. Les unitats de velocitat mitjana són adequades per a la manipulació de sòlids. Per a la preparació del puré de patates, es repeteix una tècnica fins a 25.000 rpm.
Mètode de CONTROL
Els dispositius es controlen mecànicament i electrònicament. L'últim mètode és convenient perquè el programa inclou la velocitat i el temps de cocció dels plats.
Mida del dispositiu i longitud del cable
Com que la unitat submergible és de mà, és important parar atenció a la longitud del cable. Hauria de ser suficient per moure's lliurement per la cuina. Amb una quantitat insuficient de menjar a l'interior, la tècnica funciona més feble. Per tant, la mida del dispositiu i el bol han de ser comparables al volum de treball.
Soroll
Quan compreu un dispositiu, heu d'entendre que com més potent és, més fort funciona. Però la tecnologia potent pot gestionar més ràpid i més treball.
Combinat
És un dispositiu versàtil que inclou molts accessoris.
batedora de processador d'aliments
Les unitats compactes triten i triten qualsevol producte. Poden ratllar verdures, batre i barrejar qualsevol líquid. Hi ha totes les funcions necessàries per preparar diferents plats.
Batedora de cuina de sopa
Amb l'aparell es preparen sopes i batuts. La preparació utilitza una doble funcionalitat: tractament tèrmic i mescla.
Mesclador de vapor
La unitat gestiona la mescla de carn, peix i mongetes. Prepara els aliments amb els seus propis sucs, cuinant-los amb eficàcia al vapor.
Rànquing de les millors marques
A l'hora de triar una tècnica, el preu, la funcionalitat i la marca són importants. Fins ara, alguns models han guanyat una popularitat especial.
Bosch
Un dispositiu bastant potent i còmode, l'avantatge del qual és un preu assequible. El nom de la marca no té cap dubte sobre la qualitat del producte.
Marró
Els models es diferencien en funcionalitat i aparença presentable. Combina un disseny net amb una adherència còmoda.
Phillips
Els fabricants ofereixen unitats amb un disseny elegant i un alt grau d'eficiència.
Kenwood
Innovació tècnica, millora del disseny: tot això va contribuir a crear un dispositiu amb un estil estricte i una funcionalitat excel·lent.
bamix
Les unitats compactes cares tenen les capacitats d'un processador d'aliments. Treballen en silenci i ràpidament, tenen molts adjunts.
Moulinex
Els models potents són silenciosos, fiables i funcionals. Maneja fàcilment aliments durs i fruits secs. També tenen combinacions de colors de moda.
Tefal
Els dispositius són ergonòmics i fan la feina bé. Per comoditat, els models estan equipats amb un mànec suau.
Bork
Electrodomèstics multifuncionals i fiables; fabricat amb materials respectuosos amb el medi ambient, la marca té un alt nivell de qualitat exclusiu.
Redmond
Els models tenen un disseny premium elegant i un motor potent. En presència d'un còmode control de polsador i un canvi de marxa suau.
Scarlett
Els productes tenen un disseny lacònic i elegant amb una varietat d'accessoris. Són força pràctics i còmodes.
Polaris
Els dispositius d'assistència estan equipats amb control de velocitat continu i retroil·luminació integrada. Es distingeixen per un muntatge d'alta qualitat, durabilitat i cos de moda.
Vitek
Els models tenen un preu assequible i una qualitat excel·lent. S'han fet famosos per la seva lleugeresa i facilitat d'ús.
Brut Mitjà
Els dispositius potents pertanyen a la categoria de preu mitjà. Els models inclouen protecció contra sobretensions, control de velocitat suau i un botó de pausa. La societat moderna valora un estil de vida saludable i una alimentació adequada. Una batedora facilita la preparació d'aliments saludables.És insubstituïble quan tens una família nombrosa o quan tens un fill petit.