Normes i consells d'experts per escollir la millor màquina de pa per a casa teva

El desenvolupament dels electrodomèstics ha fet que el procés llarg i laboriós de coure pa casolà s'hagi convertit en una tasca fàcil que no requereix temps ni molta experiència. Els fabricants de pa moderns fan meravelles: pasten ells mateixos la massa, controlen la pujada, trien el mode de torrat desitjat i fins i tot mantenen el pa calent. Les mestresses de casa ja no tenen gaire a fer: prendre la decisió correcta en comprar un dispositiu. Vegem com triar una màquina de pa convenient sense gastar diners addicionals.

Disseny i principi de funcionament

La màquina de fer pa és un dispositiu electromecànic que automatitza totalment tot el procés de cocció. L'amfitriona només ha de carregar els ingredients i seleccionar el mode. El forn farà la resta sol, a la sortida: pans preparats que pesen entre 0,4 i 1,5 quilograms.

El pa al forn no conté ingredients qüestionables; no es va asseure en una bossa a la prestatgeria d'una botiga durant un temps indefinit, superant tots els límits raonables. La màquina de fer pa és un aparell pràctic per a aquells que es preocupen per una alimentació saludable i volen saber què estan consumint. És un dispositiu pràctic per als amants del pa fresc.

Tots els models de màquines de pa tenen un conjunt bàsic de funcions:

• connectar components integrats - amassar la massa;
• proporcionar condicions per aixecar la massa;
• temps de pastat i llevat repetit (com hauria de ser segons la tecnologia de fer pa);
• productes al forn;
• Mantenir-se calent.

Aquestes i altres funcions les implementen els programes integrats. El seu nombre (del 9 al 25) depèn de la complexitat de la màquina de pa.

El dispositiu consta dels components següents:

• habitatge amb elements de calefacció incorporats;
• coberta amb una finestra;
• tauler de control (pantalla tàctil, botons)
• plat apte per al forn amb costats antiadherents i cullera de mescla.

Els elements de disseny addicionals són un dispensador (compartiment per a ingredients aromatitzants), un dispositiu de seguretat que evita l'activació accidental. Les sofisticades màquines de pa us permeten crear autèntiques obres mestres culinàries: baguettes, pastissos, massa de boles de massa, pa amb sabors (nous, llavors de comí), així com melmelades, iogurts.

La durada del cicle complet és de 2 a 6 hores. El consum d'energia depèn del temps de cocció, de la potència de l'aparell i de la quantitat de massa.Els càlculs i l'experiència de l'usuari han mostrat un consum de 0,35 a 0,6 quilowatts d'electricitat per sessió.

Important: perquè la màquina de pa recuperi el cost de la compra, cal cuinar pa regularment, escollint un model amb les funcions necessàries i no gastar diners addicionals en modes addicionals que no tindran demanda.

Criteris de selecció de la casa

Una elecció ben pensada d'una màquina de pa garantirà una despesa racional de fons, espai a la cuina: com més complex sigui el dispositiu, més gran i més pesat serà. Els models pressupostaris són els més demandats, però no hauríeu d'esperar miracles d'ells: s'ha implementat el nombre mínim de programes (9-15). Per als que no van a fer pans exquisits, n'hi haurà prou. Tingueu en compte els paràmetres de les màquines de pa als quals heu de prestar especial atenció a l'hora de triar un model.

Pes màxim de cocció

Aquest paràmetre determina la quantitat de pa cuit en una sessió. A l'hora de triar, cal centrar-se en les característiques del consum i el nombre de persones que mengen:

• el pes mínim de cocció és de 0,45-0,7 quilograms, que és suficient per a una família petita (1-3 persones) per dia;
• 7-1,2 quilograms: proporcionarà 3-4 consumidors;
• 3-1,5 - volum màxim de cocció, forn per a una família nombrosa.

Els últims models de màquines de pa permeten ajustar el rendiment de la màquina escollint el pes del pa desitjat. Recordeu que el gran volum del dormitori augmenta la mida de l'armari i ocupa espai a la cuina.

Característica

Els models de pressupost senzill de màquines de pa poden produir diversos tipus de pa:

• de farina de blat;
• sègol;
• sense llevat;
• amb additius;
• sense gluten.

Contenen de 12 a 15 programes que satisfan les necessitats de la majoria de mestresses de casa.Els sofisticats fabricants de pa intel·ligents es complementen amb altres característiques:

• coure muffins, pastissos;
• fer melmelades i iogurts;
• barreja diferents tipus de massa: per a pizza, boletes;
• preparar cereals i sopes.

Mira També

Rànquing dels millors fabricants d'escombres elèctriques, 10 millors models

En comprar, hauríeu de considerar si aquesta selecció de funcions és necessària, ja que això augmenta la mida de la màquina de pa i el preu del dispositiu. Aquestes funcions s'implementen a les combinades, multicooker.

Consell: no desordenar la cuina amb electrodomèstics que fan la mateixa feina.

Control

Un polsador o un panell de control tàctil es troba al costat de la tapa. Abans d'encendre per primera vegada, heu d'entendre què significa cada element, com configurar correctament el mode necessari. El mode "bloqueig per a nens" també és útil per als adults, de manera que en una cuina estreta no destruïu la configuració amb un toc accidental.

Funcions addicionals

Un conjunt de funcions addicionals facilita el treball de la mestressa de casa, redueix els costos i dóna al pa un sabor i propietats especials.

Cocció accelerada

Accelera la cocció sense pastar la massa addicional i augmentar repetidament. El gust del pa es deteriora, però es pot reduir el temps (el cicle és en 2 hores) i el consum energètic.

Grau de torrat

Podeu daurar l'escorça al vostre estat preferit configurant el mode adequat. Una funció obligatòria de totes les màquines de pa, al pressupost, només per a varietats blanques.

Manteniment de la temperatura

Una funció pràctica per als amants del pa calent. Després de coure, el pa es mantindrà calent durant 1-3 hores més, segons el model.

Temporitzador

La presència d'un temporitzador permet retardar l'inici i coure el pa en un moment convenient, a la nit, reduint així la factura elèctrica abans de tornar de la feina. El retard pot ser fins a les 3 de la tarda.

Reserva de memòria

Una característica útil per a llars amb talls freqüents d'electricitat. La memòria del programa programat i el lloc de parada s'emmagatzema durant 5-60 minuts, després de connectar l'alimentació, el dispositiu començarà a cuinar al lloc adequat i acabarà la feina.

Distribuïdor

Un recipient especial per a sabors s'anomena dispensador. S'hi aboquen fruits secs, llavors, fruites confitades. En el moment oportú, la màquina de fer pa els barrejarà a la massa i coure el vostre tipus de pa o panets preferits.

La necessitat d'aquest element depèn de les preferències individuals. També podeu afegir ingredients aromatitzants manualment si esteu a casa mentre cuineu. El distribuïdor augmenta el preu de la màquina de pa; els amants dels pans corrents mai poden utilitzar-lo.

Com triar la galleda adequada

El motlle de pa és la part més problemàtica de la màquina de pa. Està fet d'alumini o acer i recobert amb material antiadherent. El desgast d'aquesta capa comporta l'adherència del pa acabat a la forma, complicant l'extracció. El tefló s'ha de posar sobre el recipient en una capa gruixuda i uniforme. Una galleda d'acer és més fiable i més car que una galleda d'alumini.

Quan compreu, heu de saber si podeu comprar una galleda nova al centre de servei per substituir la antiga en cas d'avaria. Les pales d'amassar també estan recobertes amb un recobriment antiadherent, és millor proporcionar un ganxo especial per eliminar-les. Les heu de treure del pa manualment.

Els bols de cuina estan disponibles en diverses formes:

• senzill, per a un pa tradicional;
• per a un pa rodó;
• tasses per coure baguettes, rotllos.

Les baguetes i els panets es formen de manera independent.

material corporal

El cos de la màquina de fer pa està fet de plàstic durador o metall. El metall fa que el producte sigui més pesat, però no està subjecte a desgast, envelliment, resisteix l'aparició d'encenalls i esquerdes.

Com que el material del cos no afecta la qualitat del pa, podeu aturar-vos al plàstic econòmic, escollint el color i el disseny en funció del disseny de la cuina i les preferències personals.

Opcions addicionals

Alguns paràmetres de les màquines de pa, sense afectar el propi funcionament, proporcionen models ergonòmics i faciliten el funcionament. No han de ser ignorats.

Dimensions (editar)

Una mida escollida correctament proporcionarà un lloc convenient a la taula, ja que és difícil treure i treure constantment la màquina de pa. Abans de comprar, heu de familiaritzar-vos amb el pes i la mida de l'equip.

Longitud de la corda

Un indicador important per a cuines amb pocs endolls o amagats al terra o als armaris. La llargada del cable (d'1,5 a 1,7 metres) us permetrà col·locar el dispositiu a qualsevol lloc sense connectar-lo a un cable d'extensió.

Nivell de soroll

Durant la mescla, el nivell de soroll és màxim. Un indicador superior a 60 decibels no us permetrà encendre la màquina de pa en un apartament petit a la nit: el soroll despertarà els familiars i els veïns.

Finestra de visualització i il·luminació

La finestra i la il·luminació permeten controlar visualment el procés de cocció sense obrir la tapa.

Protecció infantil

Per evitar que els nens inverteixin el programa de cocció i es lesionin, la funció de "seguretat infantil" bloqueja el tauler de control, evita la inversió de la configuració i l'obertura del forn.

Panell de control

El control es realitza des de la pantalla tàctil o els botons del cos. Tots dos tipus de personalització són còmodes i pràctics, tenen els seus partidaris. El sensor és més fàcil de netejar, però menys fiable, sobretot en models més barats.

Valoració dels fabricants

Les màquines de pa són produïdes per moltes empreses conegudes i joves dirigides a consumidors amb diferents ingressos.

Mira També

Quin tipus d'avaria apareix l'error e20 a la rentadora Electrolux i què cal fer

panasonic

La marca japonesa és coneguda per produir aparells electrònics i electrodomèstics fantàstics. Tots els productes es distingeixen per la seva alta qualitat, disseny innovador i alta ergonomia.

Més de 600 fàbriques produeixen productes sota la marca Panasonic.

Gorenje

Els productes de l'empresa eslovena es troben amb confiança entre els deu primers dels electrodomèstics més comprats a Europa. Fins al 95% de tots els productes s'exporten. Els consumidors russos estan familiaritzats amb les estufes i panells de gas, campanes, neveres. Els fabricants de pa es produeixen a les fàbriques de la Xina.

Pooh

L'empresa es posiciona com a especialista en innovació culinària. La marca està registrada a Suïssa, la producció es troba a Bielorússia, Corea i la Xina. L'equip es ven a Rússia, Moldàvia i Bielorússia.

A més de la tecnologia, Oursson produeix vaixella i complements de cuina. Hi ha una xarxa desenvolupada de centres de servei que realitzen reparacions i manteniment.

bomann

El bressol de la marca és Alemanya. Els electrodomèstics alemanys Bomann són produïts per fàbriques xineses. Un gran assortiment de productes de marca es subministra a Rússia, amb qualitat, durabilitat i fiabilitat tradicionals.

Redmond

Una marca internacional popular a Rússia (EUA, Suïssa), molt coneguda pel seu multicooker. Els preus mitjans i alts dels productes de Redmond estan totalment compensats per la qualitat inalterada de la tecnologia.

Supra

Empresa japonesa amb instal·lacions de producció a Rússia i Xina. Després d'haver començat l'any 1974 amb la producció de ràdios per a automòbils, l'empresa va començar a ampliar la seva gamma gradualment. Ara Supra produeix petits electrodomèstics, electrònica, sistemes d'aire condicionat.

Midea

El major fabricant xinès d'electrodomèstics, sense amagar el seu origen de l'Imperi Mitjà. Centrant-se en la qualitat, una gran empresa (130.000 empleats) lidera la Xina amb confiança en la producció i exportació de diversos tipus de productes.

etern

Les fàbriques xineses produeixen electrodomèstics de la marca propietat d'un grup d'empreses russes. Electrònica per vestir, electrodomèstics de cuina, no una llista completa de productes Endever.

Scarlett

La marca russa va aparèixer l'any 2000 i ràpidament va conquerir el mercat. Aquest és un segment de producte barat, l'equip Scarlett és famós per la seva excel·lent relació qualitat-preu, té una demanda a moltes regions de baixos ingressos.

Moulinex

La marca està registrada a França. Produeix electrodomèstics d'alta qualitat, elegants, atractius i bonics, com qualsevol cosa francesa.

Kenwood

Marca britànica de petits electrodomèstics, homònim d'una empresa d'electrònica japonesa. Els productes es distingeixen pel preu elevat, l'ergonomia, el màxim de funcions possibles.

Bork

Fabricant rus d'electrodomèstics de cuina de gamma alta. L'empresa té fàbriques a molts països i atrau els millors especialistes d'Europa, Japó i Corea per crear productes.

Revisió dels millors models

Destaquem els models de fabricants de pa en diferents segments de preus que tenen demanda al mercat rus.

Midea BM-210BC-SS

Prepara el producte per a 13 programes de cocció. Fabricat en una caixa metàl·lica, pes - 6 quilograms. Àmplia gamma de funcions, com ara la cocció del pa de sègol i la configuració ràpida. Sense màquina expenedora, sense seguretat infantil. El cost és d'uns 6.000 rubles.

DELTA LUX DL-8008В

El nombre de programes - 13, cuina pans amb un pes de 500 o 700 grams. Pantalla LED, control tàctil. Conserva la memòria del programa programat quan es desconnecta durant 10 minuts.

Consell: perquè el pa sigui saborós, és important seguir estrictament la recepta, ponderant els ingredients en pes i no a ull.

Smile BM 1193

Model rus econòmic amb 12 programes i una tapa no extraïble. Els amants del pa de sègol haurien de triar una altra màquina de fer pa.

Clatronic BBA 3505

Enforna fins a 1 quilogram de pa en forma de pa per cicle, almenys 750 grams. Retard d'inici fins a 13 hores. 12 programes, inclòs el pa francès. El cost és d'uns 7000 rubles.

ENDEVER MB-52

Model de pressupost de 5.000 rubles. S'ha implementat la possibilitat de cuinar diferents pesos -500-900 grams-. 15 programes, cuina pa integral. No hi ha protecció contra els nens i contra el sobreescalfament.

REDMOND RBM-1908

Enforna un pa de no més de 750 grams. El nombre de programes és de 19. La majoria de les possibilitats es realitzen, però de vegades la màquina de pa rellisca: vibra i fa soroll durant el funcionament, el cos s'escalfa. El preu agrada - 4800 rubles.

Gorenje BM1200BK

Panificadora per fer grans porcions de pa - 900-1200 grams. Un conjunt de diferents programes (12) permet fer pans dolços, integrals i densos. La protecció dura 10 minuts. Preu assequible - 7500-8000 rubles.

Panasonic SD-2510

La màquina de pa conté 13 programes que es poden ajustar configurant els vostres propis paràmetres. Enforna diferents tipus de pa, inclòs el dens sense gluten. Prepareu la massa per separat. La funda està feta de plàstic durador, la pantalla LED informa sobre el progrés del treball i els errors.

Bomann CB 594

Gran producció de productes acabats: fins a 1,3 quilograms. Fa pa de sègol, estimat per molts. La resta és un complex de programes populars, botons convenients i no controls tàctils. Cubell en forma de pa. El preu és d'uns 9.000 rubles.

Mira També

Una visió general de les varietats de multicooker i quina és millor triar, regles i consells útils

Philips HD9016

Plàstic d'alta qualitat, el cos ergonòmic de la màquina de pa, la capacitat de coure diferents tipus de pa són els principals avantatges del model. Contres: no és una galleda modelada, soroll notable durant el pastat.

REDMOND RBM-M1919

Un model excel·lent que funciona en silenci, produeix productes per a 25 (!) Programes. L'assortiment inclou els productes de forn més populars, així com els tipus especials. Tothom farà pa, farà iogurt, melmelada, pastissos segons la seva recepta preferida. L'inconvenient és una màquina de pa per a una cuina gran, les dimensions són grans. Preu moderat per a aquestes oportunitats: 10.500 rubles.

Panasonic SD-ZB2502

El bol de la màquina de pa està recobert amb una capa especial de fluorur de diamant, que és durador i prevé cremades. Un conjunt complet de programes per coure diversos tipus de pa i panets. Inclou instruccions amb moltes receptes. S'han implementat totes les funcions possibles, inclosa la confecció. La pantalla mostra les etapes de la cocció. El cost és de 15.000 rubles.

Garlyn BR-1000

Una àmplia gamma de pesos de producte acabat: 500-700-1000 grams.Les peces són aptes per al rentavaixelles. 15 programes, carcassa metàl·lica, amb aïllament tèrmic. Hi ha un mode accelerat per coure tipus de pa dens. Un excel·lent dispositiu per valor de 17.000 rubles.

Ós BM1020JY / BM1021JY

El model de la màquina de pa és fàcil d'utilitzar: el tauler de control és clar, no està ple d'icones innecessàries. Enforna 0,75-1 kg de pa per cicle. Totes les funcions comunes estan disponibles, distribuïdor. Entre les deficiències, destaquen l'absència d'un ganxo per treure les fulles i la baixa resistència de la galleda. El preu és adequat: 7.000 rubles.

Exclusiu Sana

Un forn car amb diferents volums de pa: 0,5-1,7 quilograms. La capacitat de memoritzar i reproduir les teves pròpies receptes. Equipat amb una tapa especial per a la galleda per mantenir la temperatura. Panell de control tàctil, major precisió del control de la temperatura.

Una excel·lent màquina de pa amb moltes funcions, només el preu angoixa: 32.500 rubles.

Panasonic SD-ZP2000KTS

Un model excel·lent i car que té molts fans. 18 programes ofereixen un ampli ventall de possibilitats. La capa de mirall permet aconseguir un escalfament especial, la qualitat del pa augmenta, el gust és com al forn. Pasta fins i tot masses espesses i denses per a varietats sense gluten. Falta dispensador. El preu és de 22-23 mil rubles.

Philips Daily Collection HD9015/30

Una senzilla màquina de fer pa amb 12 programes de cocció: des de pans senzills fins a magdalenes i panets. Pes del pa 0,7-1 quilograms. Podeu retardar l'inici fins a les 13:00, el pa acabat es manté calent fins a una hora. Dispositiu barat que costa uns 6.000 rubles.

LG HB-1001CJ

Una màquina de pa ofereix fins a 40 varietats de brioixeria, s'adjunten receptes. Mantenir calent fins a 3 hores. Les peces es fabriquen a Corea, cosa que garanteix un funcionament llarg i sense problemes.Tingueu en compte que no podeu fer pa de sègol. El cost és de 6500 rubles.

Scarlett SC-400

Una petita màquina de pa amb un conjunt estàndard de funcions, pes de cocció - 500-750 grams. Caixa de plàstic, 16 programes, pantalla digital.

Moulinex OW240E30

Un model elegant amb una producció d'1 quilo de pa. Control tàctil còmode i intuïtiu. Seguretat infantil, inici retardat, cuina tot tipus de pa en 20 programes. Preu - 9500 rubles.

Kenwood BM450 (0WBM450006)

La màquina de pa conté 15 programes que garanteixen l'elaboració de molts tipus de pa, la possibilitat de memoritzar les vostres pròpies receptes. Enforna fins a un quilo de pa per cicle. Dispensador, inici retardat, indicació de progrés. El material és d'acer, de manera que el pes del forn és de 8,6 quilograms.

Bork X800

Un excel·lent fabricant de pa per a aquells que estan disposats a pagar 25.000 rubles. En totes les línies que descriuen les característiques la resposta és "sí", les possibilitats de cocció estan plenament implementades. El pes del producte acabat és de 500-1250 grams. Tapa extraïble, cos d'acer inoxidable.

Consells i trucs d'experts per a la selecció

Destaquem alguns punts importants addicionals que us ajudaran a triar una màquina de pa pràctica per a la vostra llar:

1. Amb interrupcions d'energia freqüents, val la pena aturar l'elecció dels models amb protecció de memòria durant la màxima durada.
2. Per als apartaments petits, les màquines de pa de baix soroll són útils.
3. No utilitzeu un gran nombre de programes: la majoria d'ells mai s'utilitzen.
4. Els teclats són més difícils de netejar, però més duradors.
5. Si no hi ha un lloc permanent per a l'estufa a la taula, se suposa que s'ha de guardar per emmagatzemar-lo després del treball, és millor triar un model lleuger.
6. Penseu en quants productes de forn necessiteu; en cas contrari, el pa s'haurà de coure constantment o menjar-se ranci.

Després d'escollir el fabricant i el model, pregunteu què diuen els que ja fan servir una màquina de pa. Els petits detalls revelats per simples mestresses de casa de vegades són més significatius que les característiques importants indicades a les instruccions.

Els aficionats al pa fresc asseguren que els models econòmics de fabricants de pa donen els seus fruits després d'uns anys d'ús intensiu. És poc probable que els propietaris de productes cars recuperin els seus diners.

No obstant això, els avantatges d'utilitzar una màquina de pa són innegables: productes frescos de forn elaborats amb ingredients de qualitat i amb amor pels éssers estimats.