Com cuidar la teva placa d'inducció
Recentment, les plaques d'inducció estan guanyant popularitat. No només són elegants, sinó també fàcils d'utilitzar. Així, el menjar es cuina més ràpid en comparació amb una cuina elèctrica o de gas. Sobretot a les mestresses de casa els agrada l'absència de graelles metàl·liques i cremadors, la neteja dels quals sol ser difícil. Bé, i com cuidar correctament una placa d'inducció, us suggerim que ho descobriu amb més detall.
Normes de manteniment de l'estufa
Com que el panell d'inducció està fet visualment de ceràmica de vidre, no és difícil mantenir-lo, només cal conèixer alguns dels matisos.
Requisits per a estris de cuina
Cal utilitzar estris de cuina especials dissenyats per a superfícies d'inducció. Són estris de cuina amb un revestiment inferior ferromagnètic.A més, algunes olles o paelles de metall pesat més antigues funcionaran.
Els fabricants desaconsellen l'ús de plats d'alumini, vidre, ceràmica i porcellana.
Temperatura a la qual es pot netejar
Només heu de començar a netejar la superfície de la placa d'inducció després que s'hagi refredat, ja que poden quedar restes de la composició del sabó a la vitroceràmica.
Neteja oportuna
Abans de cada cocció, val la pena netejar el panell de vidre dels dipòsits de greix i carboni, en cas contrari, la brutícia s'adherirà més fortament a la superfície i les mesures addicionals per eliminar-los requeriran molt d'esforç.
Selecció correcta dels detergents
La placa d'inducció es pot netejar amb èxit sense utilitzar productes especials. Per tant, només cal que prengui un detergent habitual per rentar plats. Tanmateix, hi ha una característica: la brillantor s'aconsegueix exclusivament gràcies als productes que contenen silicona.
Els productes de neteja per a estufes de vitroceràmica són adequats no només per eliminar la brutícia, sinó també per donar brillantor als electrodomèstics.
Eviteu el contacte amb el plàstic
Manteniu els estris de plàstic allunyats de la placa d'inducció, perquè si es fon i cauen gotes de matèria a la superfície de l'estufa, serà bastant difícil desfer-se d'aquesta contaminació.
Protecció contra l'aigua freda
Col·loqueu els estris al fons sec de la placa de cocció. L'aigua freda no hauria d'arribar a l'estufa, ja que si això passa constantment, la superfície de vitroceràmica es fa malbé.
Selecció d'estris de cuina especials
Per preparar els aliments, és millor triar paelles que tinguin un fons gruixut i que s'adaptin perfectament a la superfície. Idealment, no es recomana cuinar en una placa d'inducció amb el mateix estris de cuina que s'utilitzava anteriorment en una cuina de gas.
Protecció de sutge
La majoria dels productes de neteja especials contenen silicona, que forma una pel·lícula protectora a la superfície que resisteix la brutícia durant un cert temps.
Consells generals de neteja
Aquests són alguns consells que cal tenir en compte a l'hora de netejar la placa d'inducció.
Esponja de rentat separada
Utilitzeu una esponja separada per netejar l'estufa. Si feu servir el que renta els plats, es poden formar taques de greix a la placa que caldrà eliminar.
Agent especial per a ceràmica
És més fàcil netejar la llosa amb productes especials per a ceràmica. Actualment hi ha molts medicaments similars al mercat. El seu avantatge és que l'ús regular d'eines especials conserva l'aspecte original dels electrodomèstics.
Quins fons s'han d'utilitzar
Es recomana rentar la placa d'inducció amb els següents productes especials:
- Senyor Muscle.
- Wpro.
- Turbo net.
- ELECTROLUX.
Com netejar correctament després de la neteja
Després de la neteja, la placa s'ha de netejar amb un material suau i sec o una tovallola, per tal d'evitar la formació de taques lletjos o òxid als components metàl·lics.
Eviteu el sucre
Eviteu vessar sucre o sal a la safata de forn. Si això passa, hauríeu de treure els cristalls de l'estufa el més aviat possible. És problemàtic eliminar aquesta contaminació.
Traieu la brutícia i les taques de greix
Per eliminar les taques de greix de la placa d'inducció, proveu un dels mètodes següents
esponja de melamina
L'esponja de melamina fa que sigui fàcil i ràpid d'eliminar el greix de la superfície. De fet, gràcies a ella, no cal fer cap esforç per netejar l'estufa: l'esponja elimina perfectament la brutícia. Després de l'ús, l'estufa s'eixuga amb una tovallola o un drap suau i sec.
solució de bicarbonat de sodi
Si no hi ha detergent especial a la casa, preneu bicarbonat de sodi normal, que farà front fins i tot a la contaminació més greu. Per a això, la pols es barreja amb aigua per formar una pasta. La composició resultant s'aplica a la safata de forn i, al cap de 5 minuts, s'elimina amb un drap suau i humit.
Com eliminar la brutícia tossuda
La contaminació més greu s'elimina tant amb l'ajuda de productes professionals com amb l'ajuda de trucs populars.
Remei especial
Les botigues venen una crema o gel especial dissenyada per netejar les superfícies d'inducció, que conté productes químics capaços de dissoldre la brutícia seca. La neteja d'aquesta manera no és difícil.
Els agents de neteja especials tenen una composició agressiva, per tant, quan es treballa amb ells, s'han de protegir les mans amb guants.
Oli de gira-sol
L'oli de gira-sol fa un gran treball quan es tracta de netejar el vidre ceràmic. L'agent s'aplica a un drap o tovallola suau i s'aplica al lloc de contaminació. Després de 30 minuts, es renta l'estufa.
L'oli s'utilitza no només per netejar la placa de cuina, sinó també per evitar contaminacions futures. Per fer-ho, netegeu el plat net amb un material submergit en una petita quantitat d'oli de gira-sol. Això crea una pel·lícula protectora a la superfície.
Amoníac de la llet filtrada
L'amoníac líquid també és un remei eficaç, sobretot si necessiteu netejar l'estufa de la fuita de llet. L'alcohol es dilueix amb aigua en una proporció d'1: 5; la composició s'aboca en una ampolla d'esprai i s'aboca a la superfície. Passats 10 minuts, s'eixuga la placa amb un drap sec.
Consells de cura addicionals
Per a aquells que vulguin mantenir l'aspecte original de la seva placa d'inducció, aquí teniu alguns consells de neteja.
Especialment:
- Cal utilitzar plats especials que tinguin un fons perfectament pla.
- No es recomana moure olles o paelles a la superfície de la placa d'inducció, en cas contrari es formaran petites esgarrapades al material i no es podran reparar.
- Assegureu-vos que els vostres estris de cuina estiguin secs abans d'utilitzar-los.
- Si peleu verdures a prop de la placa i les partícules de brutícia s'instal·len al vidre, es poden produir petites rascades. Per aquest motiu, les mesures preparatòries per cuinar s'han de dur a terme lluny dels fogons.
- No es recomana utilitzar detergents en pols per netejar els electrodomèstics, ja que les partícules sòlides poden danyar la placa d'inducció si no estan completament dissoltes.